Самые распространенные заболевания печени - это хронические гепатиты и холециститы. Обострение которых наступает при переохлаждении, инфекции, переутомлении, неправильном питании, злоупотреблении алкоголем или переедании.
Диета для печени – это первый помощник в лечении и нормализации функций печени, она избавляет этот важный орган от дополнительной нагрузки, и способствует его восстановлению. Именно правильное питание может спасти вас в будущем от дорогостоящего лечения. Чтобы подобрать правильную диету, необходимо знать, какие продукты полезны для печени, а какие только усложняют ее работу.
Основные правила диеты:
- С пищей в организм должно попадать достаточное количество белков.
- Продукты должны быть хорошо проварены, мелко нарублены или натерты на терку.
- Обязательное присутствие в рационе продуктов, содержащих клетчатку.
- Прием пищи от 4 до 6 раз в день, небольшими порциями.
- Кисломолочные продукты - это продукты очищающие печень. Введите их в свой ежедневный рацион.
- Питание при больной печени, должно полностью исключать жареное, острое и сильно соленое.
- Отказ от холодного и горячего, есть следует только теплую пищу.
Выбираем правильные продукты для печени:
- Нежирная рыба: треска, карп, хек, толстолобик.
- Телятина, индейка.
- Овощи и фрукты. В особенности белокочанная капуста, морковь, свекла, тыква.
- Зелень: петрушка, укроп.
- Сухофрукты: бананы, изюм, курага, инжир, финики и чернослив.
- Печень любит мед. Чайная ложка меда за пол часа до еды, помогут печени в нормализации важных процессов.
- Молочные продукты с низким содержанием жира.
- Натуральные соки, желательно собственного приготовления.
Печень не любит:
- жирное мясо;
- сливочное масло;
- жареные продукты;
- алкогольные напитки;
- сдобное тесто;
- редис, редьку, чеснок;
- маринованные и соленые овощи;
- копчености.
- газированные напитки;
- майонез, горчицу, кетчуп, уксус и хрен;
- бесконтрольное употребление таблеток и лекарств.
На сайте http://essentiale.ua/web/ можно найти полный список продуктов для печени.
И самое главное - не переедайте! Обжорство – это огромная нагрузка на печень, с которой ей приходится справляться, используя все свои силы и резервы. Такие перегрузки пагубно сказываються на органе и ощутимо ослабляет его иммунитет. Избегайте случайных контактов с чужой кровью. Никогда не занимайтесь самолечением и принимайте лекарства строго по указаниям врача. Выполняйте все эти указания и ваша печень будет вам благодарна!
