В связи с бешеным ритмом жизни, желанием подняться по карьерной лестнице и большими объемами работы многие современные люди все чаще употребляют в больших количествах кофе. Можно даже сказать, что натуральный и растворимый кофе является самым популярным и приобретаемым товаром. В то же время у людей все чаще возникает вопрос о том, а не является ли кофе наркотическим средством, так как он обладает свойствами, в некоторой степени схожими со свойствами наркотиков.
Так, например, молотый и растворимый кофе вызывает психологическую и физическую зависимость, а также привыкание. Некоторые кофеманы со стажем отмечают, что при попытке отказаться от этого ароматного напитка сразу же возникает дрожь в теле, появляется давящая головная боль. Человек, «подсевший» на кофе и на получивший этот напиток хотя бы один день, может стать очень раздражительным по отношению к близким и окружающим. Через определенный промежуток времени раздражительность сменяется сонливостью и снижением работоспособности.
В то же время кофе является сильнейшим легальным стимулятором, который повышает работоспособность, облегчает дыхание, усиливает скорость реакции, улучшает настроение и кратковременную память.
В любых кофейных напитках, даже тех, которые были приготовлены из растворимого кофе, содержится огромное количество кофеина. Это вещество действует очень быстро, уже после первого глотка ароматного напитка кофеин начинает всасываться в кровь, а первый бодрящий эффект наступает в течение десяти минут. В некоторых случаях люди вместо бодрящего эффекта ощущают агрессивное действие кофейного напитка. В связи с этим ученые стали изучить более детально натуральный кофе. Каждый год ученые находят в кофе очередные опасности.
Самой главной опасностью ученые считают практически наркотическую зависимость от этого продукта. Помимо кофеина в натуральном кофе содержатся особые вещества, которые провоцируют усиленную выработку в организме человека гормона счастья – серотонина. Этот гормон, в свою очередь, оказывает мощное воздействие на те центры удовольствия, которые находятся в мозге человека. Мнение о пользе и вреде кофе заставило ученых и врачей разделиться на два фронта. Противники этого продукта считают, что он вызывает физическую и психоэмоциональную зависимость у людей. Сторонники кофе говорят о том, что для появления зависимости необходимо принимать ежедневно эти бодрящие напитки в больших количествах. Одна или две чашки этого бодрящего напитка в день не приведут к зависимости.
В то же время хотелось бы заметить, что человек, регулярно употребляющий кофе даже в минимальных количествах, через некоторое время могут увеличить дозу напитка так же, как это происходит в случаях с наркотическими веществами. Выпиваемые ежедневно минимальные дозы кофе перестают действовать на человека, который уже не ощущает радости и бодрости от выпитого напитка. В итоге, доза увеличивается для того, чтобы можно было получить все те же ощущения. Кроме того, человеку, употреблявшему до трех чашек кофе в день в течение года, очень сложно отказаться от него, так как это может привести к рассеянности, сильным головным болям и заторможенности.
Психологи, со своей стороны говорят о том, что кофе наркотиком не является, он только вызывает у человека пищевую зависимость, как и многие другие продукты. Кофейная зависимость, по мнению этих специалистов, является только проявлением невроза. Это значит, что любой человек может без проблем избавиться от такой зависимости без каких-либо последствий для себя и своего здоровья.
